Việc bảo vệ sức khỏe cơ xương khớp thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Để duy trì độ chắc khỏe và độ dẻo dai , chúng ta cần lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho cơ xương khớp phù hợp và bổ sung chúng vào khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp, bao gồm loãng xương, thoái hóa khớp và viêm khớp.

I. 9 loại thực phẩm tốt cho cơ xương khớp

+ Các loại thực phẩm giàu axit béo Omega - 3

Omega-3 là một loại axit béo quan trọng, giúp ngăn chặn phản ứng viêm của hệ miễn dịch và giảm đau cho nhiều loại bệnh. Các nguồn cung cấp Omega-3 bao gồm cá mỡ và một số loại cá như cá thu, cá ngạnh, cá chuồn, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm và cua. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu cá để bổ sung Omega-3 cần phải được bác sĩ tư vấn.

+ Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống 

Hầm xương ống, sụn bò và bê là những món ăn giàu glucosamine và chondroitin - những hợp chất tự nhiên cấu thành sụn giúp tăng cường sự chắc khỏe của sụn. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều canxi - thành phần quan trọng trong việc tạo xương, giúp cải thiện tình trạng viêm khớp.

+ Đậu phụ 

Đậu phụ là một sản phẩm được chế biến từ nhiều loại đậu khác nhau, bao gồm đậu xanh, đậu đen, và chủ yếu là đậu tương. Một khẩu phần 100 gram đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235ml, làm cho nó trở thành một nguồn dinh dưỡng tốt cho xương khớp và có khả năng ngăn ngừa chứng loãng xương.

+ Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa không chỉ là nguồn cung cấp canxi và vitamin D quan trọng cho cơ thể, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp tăng cường độ bền và đàn hồi của bướu, giảm nguy cơ phát triển bệnh Viêm khớp. Bên cạnh đó, các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, kem tươi cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe cho xương và ngăn chặn sự thô lỗ.

+ Rau màu xanh đậm

Nhiều bệnh nhân trong quá trình điều trị bệnh thường thắc mắc về chế độ ăn uống phù hợp để tăng cường sức khỏe xương khớp. Theo các chuyên gia đầu ngành, rau xanh như cải mầm, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải là những loại thực phẩm giàu canxi, có khả năng giảm viêm khớp. Đồng thời, rau xanh đậm màu cũng cung cấp vitamin K giúp giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn tuổi.

+ Các loại nấm

Nấm là một loại thực phẩm tốt cho cơ xương khớp, bởi vì chúng có khả năng ngăn chặn quá trình thoái hóa và hỗ trợ hấp thụ lượng lớn vitamin D giúp phòng ngừa bệnh xương khớp, từ đó giúp cơ thể duy trì sự linh hoạt hoạt động và sức mạnh của hệ thống khớp.

+ Các loại trái cây

Các loại trái cây như đu đủ, dứa, chanh, bưởi chứa men kháng viêm và vitamin C, có thể giảm sự phát triển của viêm đa khớp và viêm khớp dạng thấp.

Các chuyên gia cũng khuyên rằng người bị viêm khớp nên ăn thường xuyên quả bơ, bởi chúng chứa nhiều axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm khớp, giảm tiến trình thoái hóa các tế bào nối các khớp và tái tạo các mô liên kết.

Chuối là một loại thực phẩm tốt cho cơ xương khớp khác, với thành phần tryptophan và serotonin cao, đặc biệt là kali - chất điện phân giúp ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Vì vậy, ăn một quả chuối mỗi ngày có thể giúp giữ xương khỏe mạnh.

Ngoài ra, còn nhiều loại trái cây tốt cho xương khớp khác như dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho đen,... chúng cung cấp hai hợp chất Rutin và Quercetin giúp tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.

+ Trà xanh 

Trà xanh có chứa Catechin, đây là một chất chống oxy hóa quan trọng được tìm thấy trong trà xanh, có tác dụng chống viêm và ngăn chặn tổn thương sụn khớp. Ngoài ra, nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh có khả năng kích thích sự tạo xương và giảm sự mất chất xương. Việc uống 3-4 tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp duy trì hệ thống xương khớp chắc khỏe, đặc biệt là đối với những người cao tuổi hoặc có các vấn đề liên quan đến xương khớp như thoái hóa khớp và loãng xương.

+ Các loại gia vị

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại gia vị như gừng, nghệ, hạt tiêu đen có đặc tính chống viêm và có lợi trong việc điều trị các bệnh về xương khớp. Vì vậy, người bệnh nên kết hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.

II. Một số loại thực phẩm không phải thực phẩm tốt cho cơ xương khớp

Đối với những người bị mắc bệnh cơ xương khớp thì cần tránh ăn một số loại không phải thực phẩm tốt cho cơ xương khớp, bao gồm: 

+ Các loại thịt màu đỏ (thịt bò, thịt dê, thịt cừu,...): Vì chúng có thể làm tăng mức độ viêm khớp.

+ Các loại thức ăn nhanh, bơ hoặc thức ăn chiên kỹ: Vì chúng có thể kích thích phản ứng viêm, làm giãn mạch máu và làm trầm trọng thêm cơn đau khớp.

+ Các món ăn mặn, nhiều muối: Nạp quá nhiều muối vào cơ thể có thể làm tăng nồng độ natri đồng thời làm giảm khả năng hấp thụ canxi, dẫn đến đau khớp và viêm mãn tính.

+ Thịt mỡ, bơ, thịt muối, chà bông, xúc xích: Đây là nhóm thực phẩm gây bất lợi cho lượng lipid trong máu và làm tăng phản ứng viêm ở màng khớp.

Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về khớp, người bệnh nên tránh sử dụng các loại đồ uống có cồn như rượu, bia, cà phê và các chất kích thích.

Như vậy, trong bài viết trên đây chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích quan trọng về danh sách 9 loại thực phẩm tốt cho cơ xương khớp Bị cơ xương khớp là một trong những căn bệnh rất nhạy cảm và xuất hiện bất ngờ, do đó bạn cần chú trọng thật nhiều vào việc chăm sóc sức khỏe bản thân và bảo vệ các cơ xương khớp của mình. Follow kênh để cập nhật nhiều kiến thức bổ ích các vấn đề liên quan đến bệnh cơ xương khớp nhé!

Nếu bạn đang gặp những biểu hiện bất thường hoặc nghi ngờ cơ thể có dấu hiệu về bệnh đau nhức cơ xương khớp, hãy đến với Bệnh viện Y Dược cổ truyền và Phục hồi chức năng tỉnh Phú Thọ để được thăm khám và điều trị kịp thời, giúp tình trạng đau nhức sớm chấm dứt nhé!

Liên hệ hotline 02106.263.263 để được tư vấn và đặt lịch khám.

Tham khảo Fanpage và Website.